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青海省德令哈市伊明农牧有限公司

 

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柴达木枸杞“黄金价值”

原生态枸杞

 

原生态枸杞是奇旺枸杞公司最先提出并市场推广

 

的,其主要特点是,所销售枸杞没有经过后续加

 

工,完全符合自然化,如所有枸杞干果均是自然

 

晒干,而没有经过烘干等处理,另外从采摘地上

 

也有讲究,主要采用的是农户+工厂形式;

 

 

黑枸杞

 

 

枸杞子黑枸杞 很多人都以为枸杞只有

 

红枸杞,还没见过黑枸杞呢,黑枸杞到底是个什

 

么样子的呢,黑枸杞味道和红枸杞有什么区别

 

呢,红枸杞味甜,黑枸杞是不是和红枸杞一样味

 

道也是甜的呢。红枸杞的功效与作用及食用方法

 

】与黑枸杞的功效与作用及食用方法又有什么区别

 

呢?

 

 

经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红

 

果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、

 

镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生

 

理作用具有重要作用,与红果枸杞相比,黑枸杞

 

中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含

 

量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其

 

基本相当。多分枝灌木,高0.5-1米,栽培时可达

 

2米多;枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色,有

 

纵条纹,棘刺长0.5-2厘米,生叶和花的棘刺较

 

长,小枝顶端锐尖成棘刺状。叶纸质或栽培者质

 

稍厚,单叶互生或2-4枚簇生,卵形、卵状菱形、

 

长椭圆形、卵状披针形,顶端急尖,基部楔形,

 

长1.5-5厘米,宽0.5-2.5厘米,栽培者较大,可

 

长达10厘米以上,宽达4厘米;叶柄长0.4-1厘

 

米。花在长枝上单生或双生于叶腋,在短枝上则

 

同叶簇生;花梗长1-2厘米,向顶端渐增粗。花萼

 

长3-4毫米,通常3中裂或4-5齿裂,裂片多少有

 

缘毛;花冠漏斗状,长9-12毫米,淡紫色,筒部

 

向上骤然扩大,稍短于或近等于檐部裂片,5深

 

裂,裂片卵形,顶端圆钝,平展或稍向外反曲,

 

边缘有缘毛,基部耳显著;雄蕊较花冠稍短,或

 

因花冠裂片外展而伸出花冠,花丝在近基部处密

 

生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛,与毛丛等高

 

处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛;花柱稍伸出雄

 

蕊,上端弓弯,柱头绿色。浆果红色,卵状,栽

 

培者可成长矩圆状或长椭圆状,顶端尖或钝,长

 

7-15毫米,栽培者长可达2.2厘米,直径5-8毫

 

米。种子扁肾脏形,长2.5-3毫米,黄色。花果期

 

6-11月。

 

 

药理作用

 

 

对免疫功能的影响

 

 

枸杞子多糖对3H一TdR掺入小鼠脾淋巴细胞及Ts

 

细胞的影响:对3H一TdR掺人脾淋巴细胞的影

 

响: 枸杞多糖(LBP)5mg/kg和10mg/(kg.

 

天)×7天,腹腔注射可明显提高ConA诱导作用

 

下3H一TdR掺入脾T细胞值,10mg/kg可使掺入

 

指数达到高峰,比对照组高3倍。而LBP25mg/kg

 

和50mg/kg对脾T细胞转化反应有明显抑制作

 

用。表明LBP对脾T淋巴细胞增殖效应与剂量有密

 

切关系。以LBP提高脾T淋巴细胞转化值最显著剂

 

量10mg/(kg.天)×7天, 观察对B 淋巴细胞

 

丝分裂剂LPS诱导3H一TdR掺入细胞作用的影

 

响。在LPS浓度为50.70和100μg/ml时,LBP对

 

3H一TdR掺入B细胞指数无明显影响,表明LBP对

 

B细胞有丝分裂剂诱导的细胞转化功能不敏感。

 

 

枸杞子对脾抗体形成细胞

 

的作用: LBP在5.20mg/(kg.天)×7天可显著

 

增高脾PFC数,5mg/kg剂量可使PFC数达正常免

 

疫对照组的1.4倍。而25.50mg/kg时,则见PFC

 

数明显降低,其中25mg/kg组PFC数为正常对照

 

组的43%。表明LBP对抗体形成细胞数的增强效

 

果有适宜的剂量范围。

 

 

对脾Ts细胞功能的影响:采用超适量SRBC免疫

 

(SOI)诱导Ts细胞法观察到,供体小鼠脾细胞

 

中Ts细胞可使正常免疫小鼠的PFC数抑制63%,

 

表明SOI法可以诱导出对抗体生成细胞产生显著抑

 

制作用的Ts细胞。给予供体鼠LBP5mg/(kg.

 

天)×7天后,受体鼠PFC数比SOI对照组显著下

 

降,说明此剂量对Ts细胞功能有增强作用。当剂

 

量增加到25、50mg/kg时,LBP对Ts细胞功能的

 

增强作用明显下降。

 

 

枸杞子多糖对S180荷瘤小鼠细胞免疫功能的影响

 

及其抑瘤作用:

 

 

枸杞子多糖对正常小鼠细胞免疫功能的影响: 小

 

鼠腹腔注射LBP5mg/(kg.天),连续7天(do-

 

6),于第7天取脾脏测T淋巴细胞增殖反应。结果

 

表明LBP可明显提高正常小鼠经ConA诱导的脾脏

 

T淋巴细胞增殖反应,其cpm值由对照组的

 

28410±3110提高到给药组的64870±2571。

 

 

枸杞子多糖对S180荷瘤小鼠细胞免疫功能的影响

 

及其抑瘤作用:小鼠皮下接种S180肿瘤细胞后2

 

天,腹腔注射LBP10mg或20mg/(kg.天)×7

 

天,于第9天处死小鼠,测瘤重及脾脏T淋巴细胞

 

增殖反应。结果表明LBP10mg和20mg/kg的抑

 

瘤率分别为31%,39%。同时可见LBP10mg组

 

小鼠的T淋巴细胞增殖反应cpm值由未给药组的

 

139±62提高到给药组的5581±783,RPI

 

(Relative roliferationinde×,相对增殖指数)

 

从相当于正常的0.3%提高到24.6%。实验用

 

磷酰胺(Cy)做阳性对照,1次皮下注射

 

25mg/kg,抑瘤率为47%,T淋巴细胞增殖反应

 

CMP值为165±31。

 

 

枸杞子多糖对受环磷酰胺抑制的正常小鼠细胞免

 

疫功能的影响:小鼠在皮下注射Cy25mg/kg同一

 

天开始腹腔注射LBP5mg/(kg.天)×7天, 于

 

第7天取脾脏测T细胞增殖反应。结果加LBP后RPI

 

为105%(单独用Cy组小鼠的RPI为正常的

 

33%),表明LBP完全对抗了Cy所造成的细胞免

 

疫功能低下的作用。

 

 

 

枸杞子多糖与环磷酰胺合用的抑瘤作用:小鼠皮

 

下接种S180 细胞后2天皮下注射 Cy25mg/kg,

 

抑瘤率为31%,同时腹腔注射LBP 10m/(kg.

 

天)×7天, 则抑瘤率提高到47%,但无显著差

 

异(P>0.05)。当Cy皮下注射l2.5mg/kg时抑

 

瘤率为14%,其瘤重与肿瘤对照组相比无显著差

 

异,如同时合用LBP10mg/(kg.天)×7天,腹

 

腔注射则抑瘤率增至54%,(P<0.01),表明

 

LBP可增强Cy的抑瘤作用。

 

 

枸杞子多糖及合并应用厌氧短棒杆菌菌苗对小鼠

 

腹腔巨噬细胞抑制肿瘤增殖活性的影响: 枸杞子

 

多糖给于正常小鼠腹腔注射40mg/(kg.天)×7

 

天 能增强经ConA处理的巨噬细胞抑制肿瘤靶细

 

增殖的活性;LBP5、10、20、40mg/(kg.

 

天)×7天并与小剂量(250ug/只)厌氧短棒杆

 

菌菌苗(CorynebacteriumParvum,CP)合并

 

应用,具有明显的协同效应。在LBP浓度为

 

20mg/kg时,效应最为显著,对靶细胞P815及

 

P388增殖的抑制率分别为85.5%和63.6%;CP

 

对照组则为28.1%及24.O%。表明合并应用LBP

 

及CP可减少二者的用量,增强效应,减低CP的毒

 

副作用。LBP主要作用于T细胞的免疫增强剂,能

 

增强CTL,NK细胞的功能;CP则为巨噬细胞刺激

 

剂。实验表明,合并应用作用于免疫应答不同环

 

节的免疫增强剂可获得协同效应。实验还表明,

 

LBP无论对巨噬细胞在非特异性抗肿瘤或特异性抗

 

肿瘤过程中均具有激活作用

 

 

枸杞子多糖对小鼠白细胞介素-2活性的增强作

 

用: 在诱导小鼠脾细胞白细胞介素-2(IL-2)的

 

培养液(脾细胞5×l0/ml和ConA4ug/ml)中加

 

入LBP,所制备的含IL-2上清液使成年小鼠胸腺细

 

胞在体外增殖活性([3H]TdR参入法)升高。老

 

年小鼠IL-2促进淋巴细胞增殖水平显著低于成

 

年。LBP可使老年小鼠IL-2的这种作用显著提高,

 

达到成年小鼠水平。实验表明LBP对IL-2的活性有

 

增强作用并使老年小鼠IL-2活性得到恢复。

 

 

枸杞子多糖对老年小鼠免疫功能低下的调节作

 

用: 老年小鼠脾溶血空斑形成细胞(PFC)数明

 

显低于正常成年小鼠水平,下降51%。给于

 

LBP20mg/(kg.天),腹腔注射,7天,可明显

 

提高老年小鼠脾PFC值到正常成年水平。老年小鼠

 

对ConA 诱导下3H一TdR掺入胸腺细胞值也明显

 

降低。给于LBP后掺入值显著提高,在给予LBP

 

5mg/kg 时可使3H一TdR掺入胸腺细胞值也明显

 

降低。给于LBP后掺入值显著提高,在给予LBP

 

5mg/kg时可使3H一TdR掺入值提高大约10倍。

 

应用超适剂量SRBC免疫法(SOI)表明,适宜剂

 

量的LBP对老年小鼠抑制性T细胞(Ts)有明显调

 

节作用,增强Ts细胞的活性。

 

 

枸杞子多糖对小鼠T、杀伤T和NK细胞的免疫药理

 

作用及对抗环磷酰胺的免疫抑制作用: LBP5-

 

10mg/kg,腹腔注射,可以提高小鼠脾脏T淋巴

 

细胞的增殖功能,增强CTL(Cy-totoxic T

 

lymphocyte)的杀伤功能,特异杀伤率由33%

 

提高到67%。LBP5mg/kg,腹腔注射,可以增

 

强NK细胞的杀伤功能,杀伤率由12.4%提高到

 

18%。LBP5-10mg/kg可以对抗环磷酰胺

 

(Cy)对小鼠T、CTL和NK细胞的免疫抑制作

 

用;其中T淋巴细胞的相对增殖指数(RPI)由

 

33%提高至105%,Cy对CTL 的抑制率由单用的

 

51%降低到与LBP合用的19%和36%,NK细胞

 

的杀伤率亦由Cy单用的9.5%提高到15%和

 

16%。这些结果表明LBP增强了正常小鼠和Cy处

 

理小鼠的T细胞介导的免疫反应与NK细胞的活

 

性。

 

 

此外,枸杞多糖还能显著增加巨噬细胞C3b和Fc

 

受体的数量和活力,并能减轻醋酸可的松对其的

 

抑制作用。给大鼠灌胃枸杞袋泡茶2ml/只/天,持

 

续2周,可明显提高免疫球蛋白含量(尤其是

 

IgM)和补体活性。

 

 

延缓衰老作用

 

 

延缓衰老作用:枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃,

 

共20日可明显抑制肝LPo生成,并使血中谷肽

 

氧化物酶(GSH-Px) 活力和红细胞超 氧化物歧化

 

(SOD) 活力提高; 人体试验显示可明显抑制

 

血清LPo生成,使血中GSH-Px活力增高,但红细

 

胞SOD活力未见升高,提示 枸杞提取液具有延缓

 

衰老作用。 

 

 

抗肝损伤

 

 

抗肝损伤:甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的

 

磷脂明显增加,对长期给予四氯化碳所致的大鼠

 

磷脂下降及胆固醇升高具有明显的 保护作用,

 

溶性提取物亦有类似作用,但稍弱。 

 

 

降血糖

 

 

降血糖:枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血

 

糖,增加糖耐量,且毒性较小。另外,该品还有

 

抗肿瘤、促进造血功能等作用。 

 

 

补肾功能

 

 

补肾功能:李晓玫王海燕李丽英、毛亚文、

 

 

 

韩可汉、耿琳、韩进、李美花、张晓英余霞君

 

在老年鼠肾线粒体的老化及其药物防护中论述

 

道:通过观察应用枸杞多糖、维生素E-C合剂等抗

 

衰老药物后,老年鼠肾细胞线粒体超微结构、ATP

 

合成量以及脂质过氧化产物丙二醛水平的改变,

 

发现老年鼠肾线粒体的结构和功能变化伴随着

 

由基代谢产物丙二醛的增高,老年鼠肾细胞线粒

 

体ATP合成量为

 

120.38nM/mgPrmin±16.72nM/mgPrmin,较

 

青年组低18.75nM/mgPrmin;而肾组织丙二醛

 

为30.40μg/100mg±6.66μg/100mg湿重,是

 

青年组的2.4倍。长期服用维生素E-C合剂或枸杞

 

多糖均可在一定程度上起到对抗自由基的作用,

 

使肾组织丙二醛水平下降,预防线粒体老化,使

 

其功能有所改善。

 

 

滋补肝肾佳品枸杞子。枸杞子从诗经“集于

 

”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历

 

史。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为

 

上品,千百年来深受人们的喜爱。晋朝葛洪单用

 

枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈

 

枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,

 

目暗不明;唐代李梃医学入门》中的五子衍宗

 

,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐

 

送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早

 

及小便后余沥不禁。枸杞子在增强性功能方面

 

的具有独特的作用,中国民间流传甚广的“君行

 

千里,莫食枸杞”的名言 ,就是讲枸杞具有很强

 

的激发性功能的作用,对离家远行的青年男、女

 

不宜。但是,对于在家的男女和那些性功能减弱

 

的人来说,多食枸杞或其制品,又是非常必要

 

的。对于肾虚的人,枸杞子无疑是最受欢迎的美

 

味与妙药,更是一种不可多得的保健营养品。大

 

诗人陆游到老年,因两目昏花,视物模糊,常吃

 

枸杞治疗,因此而做“雪霁茅堂钟磬清,晨斋

 

一杯羹”的诗句。枸杞子是古今养生的最佳选

 

择,有延年益寿之功。历代医家着重于枸杞子的

 

滋补肝肾作用,近代人们对枸杞子的化学成分和

 

药理作用有了进一步的认识,在临床上扩大了其

 

 

使用范围。 

 

 

保肝功能

 

 

保肝功能:边纶、沈新生、王燕蓉郭凤英

 

在枸杞多糖对四氯化碳所致小鼠肝损伤修复作

 

 

用的形态学研究中论述道:48只雄性昆明种小白

 

分为4组,肝损伤组(12只)给予CCl4皮下注

 

射;肝损伤盐水组(12只)除给予CCl4外,用生

 

理盐水灌胃7d;对照组(12只)皮下注射生理盐

 

水、自来水灌胃。结果治疗组与损伤组及损伤盐

 

水组相比,肝小叶损伤区域缩小,肝细胞中脂滴

 

减少,细胞核增大,RNA及核仁增多,糖原增

 

 

加,SDH、G-6-Pase活性增强,粗面内质网瓶型

 

排列,线粒体形态结构恢复、数量增加。表明枸

 

杞多糖对肝损伤有修复作用,其机理可能是通过

 

阻止内质网的损伤,促进蛋白质合成及解毒作

 

用,恢复肝细胞的功能,并促进肝细胞的再生。

 

 

抗脂肪肝作用

 

 

枸杞子大鼠长期(75天)

 

口服果实中的甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水

 

平;事先或同时服用甜菜碱可对抗四氯化碳引起

 

的大鼠肝中磷脂、总胆固醇含量的减低,并有所

 

提高;对BSP、SGP-T、碱性磷酸脂酶、胆碱酯

 

等均有改善作用。主要是甜菜碱在体内起甲基

 

供应体的作用。 

 

 

对血压的作用

 

 

果实水溶性提取物20mg/kg静脉注射可使麻醉兔

 

血压降低,呼吸兴奋;注射阿托品切断两侧迷走

 

神经可以消除其降压作用;对离体兔心呈抑制作

 

用,并使兔耳血管收缩,甲醇丙酮等有机溶剂

 

提取物也有轻微降压作用。 

 

 

抗疲劳作用

 

 

枸杞子煎剂对小鼠羟脯氨酸含量和耐缺氧和抗疲

 

劳作用的影响:

 

 

羟脯氨酸(Hydroxyproline)是胶原纤维蛋白

 

中的一种氨基酸,是脯氨酸羟化而来。人体在

 

衰老过程中,由于氧供应不足,影响脯氨酸的羟

 

化过程,因而造成老年人的胶原中羟脯氨酸含量

 

低下,主要脏器缩小变形,重量减轻。由于肺功

 

能受影响,肺活量下降,储备能力减少,抵抗力

 

减退,肌力下降,耐缺氧、抗疲劳能力下降。因

 

此羟脯氨酸含量与衰老有关。枸杞子煎剂

 

(13.23%浓度)给予小鼠 灌胃0.3ml/20g,每

 

天1次,30天 后羟脯氨酸浓度与对照比较增加率

 

达15.49%。枸杞子煎剂给予小鼠 腹腔注射

 

 

0.3ml/20g其耐缺氧能力与对照组生存时间

 

 

27.9±1.3分钟相比较,枸杞为37.5±2.5分钟

 

(P<0.01)。抗疲劳实验与对照比较亦有非常显

 

著的差异(P<0.01)。 

 

 

抗肿瘤作用

 

 

体外试验表明,枸杞子、叶对人胃腺癌KATo-Ⅲ

 

细胞,枸杞果柄、叶对人宫颈癌Hela细胞均有明

 

显抑制作用,其作用机理主要表现在抑制细胞

 

DNA合成,干扰细胞分裂,细胞再殖能力下降。

 

枸杞子冻干粉混悬液和环磷酰胺联合用药,治疗

 

大鼠Walker癌肉瘤256,发现其对环磷酰胺导致

 

白细胞减少有明显保护作用。 

 

 

其它作用

 

 

饲料中加入甜菜碱(4-6g/kg或8g/kg),可增加

 

雌、雄雏鸡的体重,增加产蛋量。小鼠 灌胃 参

 

杞膏1:10 的稀释液(0.2ml/天)14天,可使体

 

重明显增加,超过对照组1倍,且动物毛色光泽,

 

肌肉丰满,血色鲜红。此外,枸杞子和甜菜碱对

 

CCl4引起的肝损害有保护作用。

 

 

养生作用

 

 

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、

 

B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长

 

明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血

 

不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常

 

使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子

 

为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,

 

枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

 

 

枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,

 

滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的

 

功效。

 

枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬[2]化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。

枸杞子适合所有人使用,用眼过度、老人更是不多的选择。

一天不用太多。食用100克左右就可以了

需要注意的是,有酒味的枸杞已经变质,不可食用。

枸杞子冬季宜煮粥,夏季宜泡茶,一年四季养身滋补的好东西

 

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